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Salade avocat-pomme

Une bombe vitaminée végétarienne composée de tranches d’avocat et de pommes rouges illumine l’assiette de plusieurs couleurs.

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Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2)
321 kcal
Végansans lactoseSans glutenMinceur
Salade avocat-pomme

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

pommes rouges , coupées en deux, cœur évidé, en tranches fines
NaN 
avocat, coupé en deux, en tranches
NaN 
de jus de citron
NaN c.c.
de vinaigre de pomme
NaN c.s.
d' huile d’olive
NaN c.s.
de persil, ciselé
NaN c.s.
de fleur de sel
NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

  1. pommes rouges , coupées en deux, cœur évidé, en tranches fines
    NaN 
    avocat, coupé en deux, en tranches
    NaN 
    de jus de citron
    NaN c.c.

    Répartir les tranches de pommes et d’avocat sur des assiettes, arroser d’un filet de jus de citron.

  2. de vinaigre de pomme
    NaN c.s.
    d' huile d’olive
    NaN c.s.
    de persil, ciselé
    NaN c.s.
    de fleur de sel
    NaN c.c.

    Bien mélanger le vinaigre avec tous les autres ingrédients, verser dessus.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse

321 kcal

Énergie

27 g

Énergie

18 g

Protéine

2 g

Bon appétit!

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L’amour des salades : créativité, fraîcheur, gourmandise“

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