Sel au gin
Ce sel au gin et pétales de fleurs séchés est très décoratif et fait un cadeau parfait.
Comment c'est fait:
- Préchauffer le four à 80°C (chaleur tournante). Déposer le sel sur une plaque chemisée de papier cuisson. Arroser en filet avec le gin, bien mélanger. Incorporer les pétales de fleurs séchés.
- Séchage: env. 45 min au milieu du four, en remuant de temps en temps. Retirer, laisser refroidir, remplir les bocaux, bien fermer.
Informations supplémentaires
- Pour env. 200 g
- Pour 2 bocaux d'env. 1 dl
- Servir avec: légumes à la vapeur, pommes de terre en robe des champs, salade. Idéal pour rectifier l'assaisonnement à table.
- Conservation: env. 2 mois, bien fermé, à l'abri de la lumière.
Notations
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