Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

Une sauce aigre demi-écrémée et le poivre vert sont les ingrédients d’une sauce légère aux utilisations nombreuses.

easy
Mise en place et préparation: env. 5 min
végétarien

Préparation

Nombre de personnes
  • 180 g
    de demi-crème acidulée
  • 1 c.s.
    de grains de poivre vert en saumure, égouttés, écrasés
  • 1 c.s.
    de persil, finement ciselé
  • sel, selon goût
  • poivre, selon goût
Profil nutritionnel par Person:
kcal
322
lip
30g
glu
7g
pro
6g

Informations supplémentaires

  • Bien mélanger le tout.
  • Pour: Env. 2 dl
  • Suggestion: Remplacer les grains de poivre par 1 c.s. de raifort finement râpé.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele