Ailerons de poulet au curry rouge

Name: Ailerons de poulet au curry rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Volaille, Pommes de terre
Ingredients: 50 g de coco râpée; 4 c.s. de sauce soja; 3 c.s. d’huile d’arachide; 3 c.s. de pâte de curry rouge; 0.5 c.c. de sel; 16 ailes de poulet; 700 g de carottes fanes , partagées en long puis en large; 700 g de pommes de terre nouvelles , en quatre

Ailerons de poulet au curry rouge - spécialité d’extrême-Orient, tout simplement fantastique!

Mise en place et préparation: 15 min
Rôtissage au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 643 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5

sans lactose

Ingrédients

de coco râpée: NaN g
de sauce soja: NaN c.s.
d’huile d’arachide: NaN c.s.
de pâte de curry rouge: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.

ailes de poulet: NaN
de carottes fanes, partagées en long puis en large: NaN g
de pommes de terre nouvelles , en quatre: NaN g

Et voici comment cela se fait

de coco râpée
NaN g
de sauce soja
NaN c.s.
d’huile d’arachide
NaN c.s.
de pâte de curry rouge
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
Mélanger dans un grand bol la noix de coco râpée et tous les ingrédients, y compris le sel.
ailes de poulet
NaN
de carottes fanes, partagées en long puis en large
NaN g
de pommes de terre nouvelles , en quatre
NaN g
Ajouter ailerons, carottes et pommes de terre, mélanger. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.

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Indications

Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220° C, retourner poulet et légumes, poursuivre la cuisson env. 15 minutes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 643 kcal
Lipides: 38 g
Glucides: 48 g
Protéines: 28 g

Coopération

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Bon appétit!

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