Ailes de poulet au barbecue

Name: Ailes de poulet au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fête, CM / CE, Volaille
Ingredients: 16 ailes de poulet; 1 c.s. de jus de citron; 4 c.s. d’huile d’olive; 3 c.s. de ketchup; 2 piments rouges; 0.5 c.c. de sel

Ailes de poulet marinées dans de l’huile d’olive, du ketchup et du piment haché et grillées au barbecue. Un délice pour les amateurs de piquant!

Mise en place et préparation: 10 min
Macération: 2 h
Cuisson au gril: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 373 kcal

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

ailes de poulet: NaN
de jus de citron: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de ketchup: NaN c.s.
piments rouges: NaN

de sel: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

ailes de poulet
NaN
de jus de citron
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de ketchup
NaN c.s.
piments rouges
NaN
Mettre les ailes de poulet dans un grand bol, mélanger avec jus de citron, huile d’olive et ketchup. Épépiner les piments, hacher finement, incorporer. Laisser mariner env. 2 h à couvert au réfrigérateur.
de sel
NaN c.c.
Racler la marinade, saler les ailes de poulet.
Gril à charbon de bois, à gaz ou électrique: faire griller les ailes env. 20 min à couvert au-dessus de braises moyennes ou à chaleur moyenne (env. 200°C) en retournant deux ou trois fois.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 373 kcal
Énergie: 26 g
Énergie: 4 g
Protéine: 30 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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