All about eve

Name: All about eve
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Volaille
Ingredients: 1 canette de bière (p. ex. eve litchi, 2 1/2 dl); 1 cm de gingembre; 1 bouquet origan; 1 poulet (env. 700 g); 0.25 c.c. de paprika; 1 c.c. de sel; un peu de poivre

Les valeurs internes sont les plus importantes: Assaisonner du poulet avec du gingembre et de l’origan et griller avec de la bière de litchi.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au gril: 50 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de bière (p. ex. eve litchi, 2 1/2 dl): NaN canette
de gingembre: NaN cm
origan: NaN bouquet
poulet (env. 700 g): NaN
de paprika: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de bière (p. ex. eve litchi, 2 1/2 dl)
NaN canette
de gingembre
NaN cm
origan
NaN bouquet
poulet (env. 700 g)
NaN
de paprika
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Ouvrir la canette de bière, retirer le couvercle avec un ouvre-boîte. Râper le gingembre, couper grossièrement l’origan, mettre la moitié dans la canette. Rincer l’intérieur et l’extérieur du poulet à l’eau froide, éponger, assaisonner, frotter avec le reste de gingembre et d’origan. Poser le poulet sur la canette. Griller avec couvercle fermé au-dessus de braises modérées ou à basse température (env. 150° C) env. 50 minutes.

Indications

Les p’tits plus: Remplacer la bière par une canette de prosecco.

Arroser du pop-corn salé avec un peu d’huile d’olive, couper finement un peu d’origan, mélanger.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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