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Blinis au fromage frais

Servir avec des morceaux de baguette ou blinis garnis de fromage frais ou d’un mélange de concombres.

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Mise en place et préparation
10 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
54 kcal
Végétarien
Blinis au fromage frais

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de fromage frais (p. ex. formaggini)
NaN g
de concombre, en petits dés
NaN g
de menthe, ciselée
NaN c.s.
d’huile de colza
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu 
blinis (env. 135 g) ou tranches de baguette, grillés
NaN 

Et voici comment cela se fait

  1. de fromage frais (p. ex. formaggini)
    NaN g
    de concombre, en petits dés
    NaN g
    de menthe, ciselée
    NaN c.s.
    d’huile de colza
    NaN c.s.
    de sel
    NaN c.c.
    de poivre
    un peu 
    blinis (env. 135 g) ou tranches de baguette, grillés
    NaN 

    Écraser le fromage frais à la fourchette, mélanger avec tous les ingrédients, poivre compris, répartir sur les blinis.

Indications

Pour: 16 pièces

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse

54 kcal

Énergie

4 g

Énergie

3 g

Protéine

2 g

Bon appétit!

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