Blondies

Name: Blondies
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 150 g de farine; 150 g de sucre; 0.5 c.c. de poudre à lever; 0.25 c.c. de sel; 200 g de chocolat blanc , haché finement; 200 g d’amandes effilées; 100 g de beurre , fondu, refroidi; 1 dl de lait; 3 œufs

La note blanche de la journée: De la pâte à gâteau à base de chocolat blanc avec des amandes effilées et une décoration réalisée en chocolat blanc.

Cuisson au four: 30 min
Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 89 kcal

Végétarien

Ingrédients

de farine: NaN g
de sucre: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de chocolat blanc, haché finement: NaN g
d’amandes effilées: NaN g
de beurre, fondu, refroidi: NaN g
de lait: NaN dl
œufs: NaN

Et voici comment cela se fait

de farine
NaN g
de sucre
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de chocolat blanc, haché finement
NaN g
d’amandes effilées
NaN g
de beurre, fondu, refroidi
NaN g
de lait
NaN dl
œufs
NaN
Mélanger dans un grand bol la farine et tous les ingrédients, amandes comprises. Mélanger beurre, lait et œufs, ajouter, travailler en pâte lisse, remplir le moule préparé. Cuisson: env. 30 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, découper en petits cubes, démouler, laisser refroidir sur une grille.

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Indications

Moule: Pour le moule à brownies et à gâteaux «Toboggan», petit fond mobile, graissé, ou un moule à charnière carré d’env. 23 cm, fond chemisé de papier cuisson, bord graissé

Pour: 50 pièces

Suggestion: Décorer de copeaux de chocolat blanc.

Conservation: Emballé dans du film alimentaire, env. 1 semaine au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 89 kcal
Énergie: 5 g
Énergie: 8 g
Protéine: 2 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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