Café à la liqueur d’orange

Name: Café à la liqueur d’orange
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 1 dl de crème; 1 c.s. de sucre glace; 1 orange bio , un peu de zeste râpé; 4 c.c. de liqueur d’orange (p. ex. Grand Marnier); 2 rondelles d’ oranges confites , trempées dans du chocolat, coupées en quatre; 6 dl de café , très chaud

Café à la liqueur d’orange - avec du Grand Marnier, une boisson chaude à tous les sens du terme!

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par dl: 70 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de crème: NaN dl
de sucre glace: NaN c.s.
orange bio, un peu de zeste râpé: NaN

de liqueur d’orange (p. ex. Grand Marnier): NaN c.c.
rondelles d’ oranges confites, trempées dans du chocolat, coupées en quatre: NaN
de café, très chaud: NaN dl

Et voici comment cela se fait

de crème
NaN dl
de sucre glace
NaN c.s.
orange bio, un peu de zeste râpé
NaN
Fouetter la crème avec le sucre glace et le zeste d’orange.
de liqueur d’orange (p. ex. Grand Marnier)
NaN c.c.
rondelles d’ oranges confites, trempées dans du chocolat, coupées en quatre
NaN
de café, très chaud
NaN dl
Mettre la liqueur et un quart de rondelle d’orange dans chaque verre chaud, verser le café. Répartir la crème fouettée, piquer le reste des quarts d’orange sur des piques en bois, mettre dans les verres.

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Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 70 kcal
Énergie: 5 g
Énergie: 4 g
Protéine: 1 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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