Cake amandes-bananes

Name: Cake amandes-bananes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 125 g de beurre , en morceaux, mou; 200 g de sucre; 1 pincée de sel; 5 œufs; 150 g d’amandes moulues; 150 g de farine; 1.5 c.c. de poudre à lever; 1 banane mûre, en rondelles d’env 1/2 cm d’épaisseur

Cake amandes-bananes - pas de beurre? Parfaitement réussi, même avec un peu d’huile et une goutte d’eau!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 50 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 226 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, en morceaux, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée
œufs: NaN

d’amandes moulues: NaN g
de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.
banane mûre, en rondelles d’env 1/2 cm d’épaisseur: NaN

Et voici comment cela se fait

de beurre, en morceaux, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
Travailler beurre, sucre, sel et oeufs dans un bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
d’amandes moulues
NaN g
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
banane mûre, en rondelles d’env 1/2 cm d’épaisseur
NaN
Mélanger amandes, farine et poudre à lever, incorporer avec la banane au mélange précédent. Verser la pâte dans le moule graissé.

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Indications

Moule: Pour un moule à cake d’env. 30 cm, graissé

Cuisson: env. 50 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.

Conservation: enveloppé dans une feuille, env. 3 jours au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Graisse: 226 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 21 g
Protéine: 5 g

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