Cake aux groseilles rouges

Name: Cake aux groseilles rouges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 90 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fête, Cuisiner & Pâtisser avec les enfants, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 200 g de beurre , mou; 180 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 3 œufs; 250 g de farine; 75 g de noisettes moulues; 1 c.c. de poudre à lever; 250 g de groseilles rouges; sucre glace pour saupoudrerb

Votre jardin regorge de groseilles rouges en été? Alors ce cake arrive à point.

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 1 h 5 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 254 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sucre vanillé: NaN sachet
de sel: NaN pincée
œufs: NaN

de farine: NaN g
de noisettes moulues: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.
de groseilles rouges: NaN g

sucre glace pour saupoudrerb

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sucre vanillé
NaN sachet
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
Préchauffer le four à 180 °C. Mettre le beurre dans un grand bol. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel, remuer avec les fouets du batteur-mixeur. Incorporer un œuf après l'autre, continuer à mélanger jusqu'à ce que la masse soit plus claire.
de farine
NaN g
de noisettes moulues
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
de groseilles rouges
NaN g
Mélanger la farine, les noisettes entières et la poudre à lever. Incorporer les groseilles rouges, mélanger à la masse. Farcir la pâte dans le Façonnage préparé.
sucre glace pour saupoudrerb

Cuisson: env. 65 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.

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Indications

Façonnage pour un moule à cake d'env. 30 cm, recouvert de papier cuisson

Conservation: emballé dans un film alimentaire, au réfrigérateur env. 3 jours.

Remarque: il est également possible d'utiliser des fruits congelés. Ajouter les fruits congelés. La pâte devient alors temporairement très ferme, mais cela n'a aucune influence sur la réussite de la pâtisserie.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Énergie: 254 kcal
Lipides: 14 g
Glucides: 27 g
Protéines: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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Pâtisserie

La pâte est soulevée d'un saladier et placée sur une plaque de cuisson.

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