Coquelets à l’américaine

Name: Coquelets à l’américaine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 165 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Volaille
Ingredients: 4 coquelets (d’env. 550 g); 2 gousses d’ail; 0.5 bouquet de romarin; 3 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.c. de piment de Cayenne; 1 c.c. de poudre de moutarde ou de curry; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 3 brins de romarin; 1 bouquet de persil plat; 2 c.s. de jus de citron; 4 c.s. d’huile d’olive; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre

Premium

Des coquelets bien croustillants cuits au barbecue avec des saveurs surprenantes grâce à une marinade savoureuse alliant l’ail, le romarin, l’huile d’olive, le piment de Cayenne et de la poudre de moutarde.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au gril: 25 min
Macération: 2 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 448 kcal

sans lactoseSans glutenMinceur

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