Coupe grenade

Name: Coupe grenade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 1 grenade; 5 dl de vin mousseux / vin effervescent demisec (p. ex. Freixenet); 2 c.s. de sirop de lemon grass (p. ex. Fine Food)

Un cocktail parfait en toutes occasions: souhaitez la bienvenue à vos convives en leur servant ce drink!

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par verre: 115 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

grenade: NaN

de vin mousseux / vin effervescent demisec (p. ex. Freixenet): NaN dl
de sirop de lemon grass (p. ex. Fine Food): NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

grenade
NaN
Partager la grenade avec un couteau tranchant. Détacher 2 c. à soupe de graines, répartir dans des coupes. Presser les deux moitiés (voir «Tour de main»), filtrer le jus.
de vin mousseux / vin effervescent demisec (p. ex. Freixenet)
NaN dl
de sirop de lemon grass (p. ex. Fine Food)
NaN c.s.
Verser le vin effervescent dans les coupes. Mélanger sirop et jus de grenade, faire couler délicatement sur le dos d’une cuillère le long du bord de la coupe.

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Indications

Tour de main: presser la grenade à l’aide d’un presse-citron.

Suggestion: remplacer le vin effervescent par du mousseux sans alcool (p. ex. Rimuss), supprimer le sirop.

Remarque: manier la grenade avec précaution car le jus laisse des taches indélébiles sur les vêtements.

Valeurs nutritionnelles

par verre

Graisse: 115 kcal
Énergie: -
Énergie: 8 g
Protéine: -

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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