Couve à mineira

Name: Couve à mineira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 2 c.s. d’huile; 1.2 kg de chou frisé , en lanières d’env. 1/2 cm de large, blanchies, égouttées; 1 c.c. de sel; un peu de poivre du moulin

Ce simple plat au chou a peu de calories mais beaucoup de goût.

Mise en place et préparation: 45 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/8): 65 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

d’huile: NaN c.s.
de chou frisé, en lanières d’env. 1/2 cm de large, blanchies, égouttées: NaN kg
de sel: NaN c.c.
de poivre du moulin: un peu

Et voici comment cela se fait

d’huile
NaN c.s.
de chou frisé, en lanières d’env. 1/2 cm de large, blanchies, égouttées
NaN kg
de sel
NaN c.c.
de poivre du moulin
un peu
Chauffer l’huile. Faire revenir le chou, saler, poivrer. Laisser cuire doucement env. 25 min à couvert en tenant croquant.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/8)

Graisse: 65 kcal
Énergie: 4 g
Énergie: 4 g
Protéine: 5 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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