Cuisses de poulet aux oignons primeurs

Name: Cuisses de poulet aux oignons primeurs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Volaille, Viande
Ingredients: 100 g de lardons; 2 c.s. d'aiguilles de romarin; 8 pilons de poulet (d’env. 70 g); un peu de paprika; 0.5 c.c. de sel; poivre du moulin; env. 4 bottes oignons fanes , en morceaux d’env. 8 cm de long

Cuisses de poulet aux oignons primeurs - avec des lardons et des feuilles de rosmarin, et de la polenta en accompagnement, un régal!

Mise en place et préparation: 15 min
Rôtissage au four: 45 min
Valeurs nutritionnelles par personne: -
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5

Sans gluten

Ingrédients

de lardons: NaN g
d'aiguilles de romarin: NaN c.s.
pilons de poulet (d’env. 70 g): NaN
de paprika: un peu
de sel: NaN c.c.
poivre du moulin
oignons fanes, en morceaux d’env. 8 cm de long: env.NaN bottes

Et voici comment cela se fait

de lardons
NaN g
d'aiguilles de romarin
NaN c.s.
pilons de poulet (d’env. 70 g)
NaN
de paprika
un peu
de sel
NaN c.c.
poivre du moulin

oignons fanes, en morceaux d’env. 8 cm de long
env.NaN bottes
éparpiller 2/3 des lardons et du romarin dans une braisière. Essuyer les pilons avec du papier absorbant, assaisonner avec paprika, sel et poivre, poser dessus. Faire revenir env. 15 min au milieu du four préchauffé à 240 °C en les retournant une fois. Réduire la chaleur à 180 °C, continuer la cuisson encore 20 minutes. Puis ajouter les oignons, le reste de lardons et de romarin, et laisser cuire env. 10 minutes.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Accompagnements: polenta, pommes de terre sautées.

Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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