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Feuilletés apéro

Feuilletés apéro - léger et épicé, c’est le sbrinz qui donne le ton!

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Mise en place et préparation
30 min
Cuisson au four
8 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g
481 kcal
Végétarien
Feuilletés apéro

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
NaN 
œuf, légèrement battu
NaN 
de graines de tournesol
NaN c.s.
de sbrinz râpé
NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

  1. abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
    NaN 
    œuf, légèrement battu
    NaN 
    de graines de tournesol
    NaN c.s.
    de sbrinz râpé
    NaN c.s.

    Préchauffer le four à 220°C. Dérouler la pâte feuilletée. Dorer avec l’oeuf, éparpiller dessus les graines de tournesol et le sbrinz râpé, appuyer légèrement pour faire tenir. Faire glisser l’abaisse avec le papier sur une plaque retournée, mettre env. 10 min au frais; écouper en rectangles d’env. 2 x 5 cm.

  2. Cuisson: env. 8 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, laisser refroidir sur une grille.

Indications

Pour: env. 50 pièces

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse

481 kcal

Énergie

38 g

Énergie

25 g

Protéine

11 g

Bon appétit!

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Inspiration gourmande pour l’Apéritif

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