Fruité-salé en verrine

Name: Fruité-salé en verrine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits, Légumes / Salades
Ingredients: 1 c.s. de vinaigre balsamique blanc; 1 c.s. d’huile d’olive; 1 c.c. de miel liquide; 0.25 c.c. de harissa ou de sambal oelek; 0.25 c.c. de sel; 3 petites fraises , en lamelles; 2 abricots , en petits dés; 0.25 de concombre , épépiné, en brunoise; 25 g de roquette , grossièrement ciselée

Cette salade salée est particulièrement tendance, lorsqu’elle est servie dans des verrines.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 60 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

de vinaigre balsamique blanc: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de miel liquide: NaN c.c.
de harissa ou de sambal oelek: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.

petites fraises, en lamelles: NaN
abricots, en petits dés: NaN
de concombre, épépiné, en brunoise: NaN
de roquette, grossièrement ciselée: NaN g

Et voici comment cela se fait

de vinaigre balsamique blanc
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de miel liquide
NaN c.c.
de harissa ou de sambal oelek
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
Bien mélanger le vinaigre avec tous les ingrédients, y compris le sel. Incorporer les fruits, le concombre et la roquette, remplir dans des verrines.
petites fraises, en lamelles
NaN
abricots, en petits dés
NaN
de concombre, épépiné, en brunoise
NaN
de roquette, grossièrement ciselée
NaN g

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 60 kcal
Lipides: 3 g
Glucides: 7 g
Protéines: 1 g

Coopération

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Bon appétit!

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