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Glace à la banane et aux myrtilles

Cette glace banane-myrtilles est super facile à préparer, et en plus très attractive à cause de sa belle couleur violette.

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Mise en place et préparation
10 min
Prise au congélateur
4 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
135 kcal
Végansans lactoseSans gluten
Glace à la banane et aux myrtilles

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

bananes mûres (env. 300 g)
NaN 
de myrtilles surgelées , dégelées
NaN g
de myrtilles surgelées
NaN g

Et voici comment cela se fait

  1. bananes mûres (env. 300 g)
    NaN 

    Peler les bananes, mettre dans un sachet de congélation, laisser prendre env. 4 heures au congélateur.

  2. de myrtilles surgelées , dégelées
    NaN g
    de myrtilles surgelées
    NaN g

    Dégeler les bananes env. 5 min, couper en morceaux, mettre dans le blender. Ajouter les myrtilles, mixer, servir la glace aussitôt.

Indications

Suggestion: mixer les bananes avec les myrtilles (500 g, dégelées). Verser la masse dans un bol en inox, laisser prendre à couvert env. 5 heures au congélateur, en brassant à env. 4 reprises.

Suggestion: parsemer avec des pistaches pelées non salées, hachées et des myrtilles.

Pour env. 1 litre

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

135 kcal

Énergie

1 g

Énergie

31 g

Protéine

2 g

Bon appétit!

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