Gratin de légumes-racines

Name: Gratin de légumes-racines
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 4 brins de romarin; 2 oignons rouges; 600 g de patates douces; 400 g de carottes; 1 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 800 g de betteraves rouges crues; 1 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 dl d’eau; 1 dl de vin blanc; 0.5 c.s. de miel liquide; 0.25 c.c. de sel; 50 g de cerneaux de noix; 1 c.s. de miel liquide

Premium

Retour à nos racines: ce gratin de patates douces, carottes et betteraves rouges est un accompagnement qui ne passera pas inaperçu.

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 1 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 389 kcal

Végétariensans lactoseSans glutenMinceur

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