Gratin tout en billes

Name: Gratin tout en billes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre
Ingredients: 2 dl de crème; 1 œuf; 3 c.s. d’origan , finement haché; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 400 g de quenelles de chair à saucisse; 700 g de pommes de terre en robe des champs , en cubes; 400 g de tomates cerises; 1 sachet de billes de mozzarella (p. ex. Mozzarelline de Coop; env. 145 g)

Gratin tout en billes - plat ’coloré’ pour les jours froids!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 40 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/1): 694 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5

Ingrédients

Liaison

de crème: NaN dl
œuf: NaN
d’origan, finement haché: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de quenelles de chair à saucisse: NaN g
de pommes de terre en robe des champs, en cubes: NaN g
de tomates cerises: NaN g
de billes de mozzarella (p. ex. Mozzarelline de Coop; env. 145 g): NaN sachet

Et voici comment cela se fait

Liaison
de crème
NaN dl
œuf
NaN
d’origan, finement haché
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol à bec verseur.
de quenelles de chair à saucisse
NaN g
de pommes de terre en robe des champs, en cubes
NaN g
de tomates cerises
NaN g
de billes de mozzarella (p. ex. Mozzarelline de Coop; env. 145 g)
NaN sachet
Mélanger dans le plat tous les ingrédients avec la liaison.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Moule: Pour un grand plat à gratin d’env. 2 1/2 litres, graissé

Cuisson: env. 40 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/1)

Graisse: 694 kcal
Énergie: 50 g
Énergie: 35 g
Protéine: 26 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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