Jalousies pomme-choucroute

Name: Jalousies pomme-choucroute
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Fruits
Ingredients: 1 abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm); 500 g de choucroute cuite , égouttée; 1 pomme rouge , grossièrement râpée; 1 pomme rouge , partagée en deux, épépinée, coupée en huit, en petites tranches; 2 c.s. de sucre

De la choucroute et de la pomme - Ces deux sont faits l’un pour l’autre et s’unissent ici dans un feuilleté.

Mise en place et préparation: 30 min
Cuisson au four: 15 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 208 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm): NaN

de choucroute cuite , égouttée: NaN g
pomme rouge , grossièrement râpée: NaN

pomme rouge , partagée en deux, épépinée, coupée en huit, en petites tranches: NaN
de sucre: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
NaN
Faire glisser la pâte avec le papier sur une plaque retournée, couper en 8 rectangles d’env. 10 x 12 cm.
de choucroute cuite , égouttée
NaN g
pomme rouge , grossièrement râpée
NaN
Mélanger la choucroute et la pomme râpée, répartir sur les rectangles de pâte en laissant tout autour un bord d’env. 1 cm.
pomme rouge , partagée en deux, épépinée, coupée en huit, en petites tranches
NaN
de sucre
NaN c.s.
Disposer dessus les petites tranches de pomme, saupoudrer de sucre. Cuisson: env. 15 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220 °C. Retirer, laisser tiédir un peu sur une grille, servir encore chaud.

Indications

Pour: 8 pièces

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 208 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 19 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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