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Lassi à la papaye

On ne se lasse pas de ce lassi à la papaye!

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Mise en place et préparation
10 min
Mise au frais
1 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
91 kcal
VégétarienSans gluten
Lassi à la papaye

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

papaye (d’env. 400 g)
NaN 
de yogourt nature
NaN g
de lait
NaN c.s.
de miel d’acacia
NaN c.s.
de menthe fraîche
NaN c.s.
de jus de citron
NaN c.c.
glaçons
NaN 
de sel
NaN pincée

Et voici comment cela se fait

  1. papaye (d’env. 400 g)
    NaN 
    de yogourt nature
    NaN g
    de lait
    NaN c.s.
    de miel d’acacia
    NaN c.s.
    de menthe fraîche
    NaN c.s.
    de jus de citron
    NaN c.c.
    glaçons
    NaN 
    de sel
    NaN pincée

    Peler la papaye, épépiner, couper en morceaux, mixer avec tous les autres ingrédients, réserver env. 1 h au frais. Répartir le lassi dans les verres.

Indications

Moule: pour 4 verres d’env. 1.5 dl

Suggestion: ce lassi peut aussi se préparer avec d’autres fruits, par exemple mangue, banane ou fraises.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

91 kcal

Énergie

3 g

Énergie

14 g

Protéine

3 g

Bon appétit!

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