Marinade au yogourt

Name: Marinade au yogourt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 1 c.s. de orange : zeste râpé et 3 c.s. de jus; 180 g yogourt nature; 1 c.s. de pluches de cerfeuil ou de persil, hachées menu; 1 c.c. de paprika; un peu de piment de Cayenne; un peu de cannelle; 1 p. de c. de safran

Un goût légèrement aigre dans un plat de viande ou de poisson vous emporte dans une nouvelle dimension.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 32 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de orange : zeste râpé et 3 c.s. de jus: NaN c.s.
yogourt nature: NaN g
de pluches de cerfeuil ou de persil, hachées menu: NaN c.s.
de paprika: NaN c.c.
de piment de Cayenne: un peu
de cannelle: un peu
de safran: NaN p. de c.

Et voici comment cela se fait

de orange : zeste râpé et 3 c.s. de jus
NaN c.s.
yogourt nature
NaN g
de pluches de cerfeuil ou de persil, hachées menu
NaN c.s.
de paprika
NaN c.c.
de piment de Cayenne
un peu
de cannelle
un peu
de safran
NaN p. de c.
Mélanger tous le ingrédients.

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Indications

Pour: Env. 2 dl

Parfaite pour: L’agneau, le porc, la volaille, le poisson.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 32 kcal
Énergie: 2 g
Énergie: 2 g
Protéine: 2 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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