Meringuettes aux myrtilles

Name: Meringuettes aux myrtilles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 2 blancs d’œufs frais; 1 pincée de sel; 70 g de sucre; 250 g de myrtilles ou de groseilles rouges; 16 petits-beurre

Préparé à la vitesse de l’éclair et servi en accompagnant de guetsli au beurre ou mini-gâteaux de riz.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 6 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 63 kcal

Végétarien

Ingrédients

blancs d’œufs frais: NaN
de sel: NaN pincée
de sucre: NaN g

de myrtilles ou de groseilles rouges: NaN g
petits-beurre: NaN

Et voici comment cela se fait

blancs d’œufs frais
NaN
de sel
NaN pincée
de sucre
NaN g
Monter les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel. Ajouter la moitié du sucre, continuer à fouetter jusqu’à ce que la neige brille. Ajouter le reste du sucre, fouetter encore un court instant.
de myrtilles ou de groseilles rouges
NaN g
petits-beurre
NaN
Incorporer les myrtilles à la neige, répartir sur les petits-beurre, déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Gratinage: env. 6 min au milieu du four préchauffé à 200° C jusqu’à légère coloration.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Donne: 16 pièces

Suggestion: Remplacer les petits-beurre par des mini-gaufrettes de riz.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 63 kcal
Énergie: 1 g
Énergie: 12 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe