Müesli amandes-abricots

Name: Müesli amandes-abricots
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Brunch & Petit-déjeuner, Fruits, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 400 g d’abricots; 1 c.s. d’eau; 1 c.s. de sirop d’érable ou de miel liquide; 250 g de framboises; 250 g de yogourt nature; 250 g de cottage cheese nature; 2 c.s. de purée d’amande blanche; 50 g d’amandes entières

La journée s’annonce ensoleillée! Müesli au yogourt et aux amandes avec du cottage cheese riche en protéines, des framboises et une compote d’abricot. Un équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé.

Mise en place et préparation: 5 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 308 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

d’abricots: NaN g
d’eau: NaN c.s.
de sirop d’érable ou de miel liquide: NaN c.s.
de framboises: NaN g

de yogourt nature: NaN g
de cottage cheese nature: NaN g
de purée d’amande blanche: NaN c.s.
d’amandes entières: NaN g

Et voici comment cela se fait

d’abricots
NaN g
d’eau
NaN c.s.
de sirop d’érable ou de miel liquide
NaN c.s.
de framboises
NaN g
Dénoyauter les abricots et les couper en quartiers, faire cuire env. 5 min dans une casserole avec l’eau et le sirop d’érable. Laisser refroidir la compote. Incorporer délicatement les framboises.
de yogourt nature
NaN g
de cottage cheese nature
NaN g
de purée d’amande blanche
NaN c.s.
d’amandes entières
NaN g
Mélanger le yogourt et le cottage cheese, dresser dans des petits bols. Y répartir la purée d’amande et la compote d’abricot. Couper les amandes en deux dans la longueur, parsemer.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 308 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 23 g
Protéine: 16 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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