Olives marinées

Name: Olives marinées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 4335 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 200 g d’olives vertes; 3 c.s. de pluches de coriandre , finement hachées; 3 c.s. de persil plat , finement haché; 1 gousse d’ail , pressée; 1 petit piment rouge , épépiné, finement haché; 0.25 c.c. de poudre de cumin; 3 c.s. d’huile d’olive

Mariner vos olives vous-même, avec des herbes et selon votre goût!

Mise en place et préparation: 15 min
Macération: 72 h
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 310 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

d’olives vertes: NaN g
de pluches de coriandre, finement hachées: NaN c.s.
de persil plat , finement haché: NaN c.s.
gousse d’ail, pressée: NaN
petit piment rouge , épépiné, finement haché: NaN
de poudre de cumin: NaN c.c.
d’huile d’olive: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

d’olives vertes
NaN g
de pluches de coriandre, finement hachées
NaN c.s.
de persil plat , finement haché
NaN c.s.
gousse d’ail, pressée
NaN
petit piment rouge , épépiné, finement haché
NaN
de poudre de cumin
NaN c.c.
d’huile d’olive
NaN c.s.
Mélanger tous les ingrédients, mettre dans le bocal propre. Laisser mariner env. 3 jours à couvert au réfrigérateur.

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Indications

Conservation: env. 10 jours à couvert au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse: 310 kcal
Énergie: 32 g
Énergie: 3 g
Protéine: 2 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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