Parade de bonshommes de neige

Name: Parade de bonshommes de neige
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 12 boules de chocolat blanc ou noir (p. ex. Lindor); 12 minikouglofs miroirs cuits mais sans garni- ture (voir à droite); 2 sachets de glaçage blanc (d’env. 125 g), fondu; 12 champignons (bonbons gélifiés); 1 rouleau de massepain à modeler rouge (env. 80 g); 12 bâtonnets en chocolat (Mikado); un peu de glaçage foncé , fondu

Cette pâtisserie de Noël vous permet d’attendre sereinement le temps des bonhommes de neige. Ces mini-kugelhofs sont décorés avec amour et ca fait plaisir!

Mise en place et préparation: 2 h
Séchage: 1 h
Valeurs nutritionnelles par pièce: 302 kcal

Sans gluten

Ingrédients

boules de chocolat blanc ou noir (p. ex. Lindor): NaN
minikouglofs miroirs cuits mais sans garni- ture (voir à droite): NaN
sachets de glaçage blanc (d’env. 125 g), fondu: NaN

champignons (bonbons gélifiés): NaN

de massepain à modeler rouge (env. 80 g): NaN rouleau
bâtonnets en chocolat (Mikado): NaN
de glaçage foncé , fondu: un peu

Et voici comment cela se fait

boules de chocolat blanc ou noir (p. ex. Lindor)
NaN
minikouglofs miroirs cuits mais sans garni- ture (voir à droite)
NaN
sachets de glaçage blanc (d’env. 125 g), fondu
NaN
Poser les boules de chocolat sur les minikouglofs, mettre sur une grille. Arroser de glaçage blanc.
champignons (bonbons gélifiés)
NaN
Poser un champignon en guise de petit chapeau sur la tête des bonshommes de neige, laisser sécher le glaçage.
de massepain à modeler rouge (env. 80 g)
NaN rouleau
bâtonnets en chocolat (Mikado)
NaN
de glaçage foncé , fondu
un peu
Abaisser le massepain sur env. 2 mm d’épaisseur à l’intérieur d’un sachet en plastique fendu. Découper en 12 lanières d’env. 2 x 5 cm pour former des balais. Enfoncer les bâtonnets en chocolat dans un côté des minikouglofs. Presser dans la main le reste de massepain, abaisser sur env. 2 mm d’épaisseur. Découper 12 lanières d’env. 1 x 10 cm. Enrouler une lanière en guise d’écharpe autour du cou des bonshommes. Diviser le reste de massepain en 12 petits morceaux, façonner des nez pointus, coller avec un peu de glaçage foncé. Remplir une poche jetable avec le reste de glaçage. Couper une pointe d’env. 1 mm. Dessiner deux yeux et deux boutons, laisser sécher env. 1 heure.

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Indications

Conservation: env. 1 semaine dans une boîte hermétique, dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 302 kcal
Énergie: 18 g
Énergie: 32 g
Protéine: 3 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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