Poivrons au four et cuisses de poulet

Name: Poivrons au four et cuisses de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Volaille, Légumes / Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 8 poivrons pointus (env. 1 kg); 1 c.s. d' huile; 200 g de feta; 100 g de noix de cajou; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 4 cuisses de poulet (d’env. 200 g); 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 4 brins de thym; 0.5 c.c. de paprika

Super pratique à faire au four: poulet au paprika sur poivrons avec feta et noix de cajou.

Cuisson au four: 30 min
Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 690 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5

Sans gluten

Ingrédients

poivrons pointus (env. 1 kg): NaN
d' huile: NaN c.s.
de feta: NaN g
de noix de cajou: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

cuisses de poulet (d’env. 200 g): NaN
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de thym: NaN brins
de paprika: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

poivrons pointus (env. 1 kg)
NaN
d' huile
NaN c.s.
de feta
NaN g
de noix de cajou
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Préchauffer le four à 220°C. Couper les poivrons en deux et les épépiner, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser d’un filet d’huile. Émietter la feta, répartir sur les poivrons avec les noix de cajou, saler, poivrer.
cuisses de poulet (d’env. 200 g)
NaN
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Saler et poivrer les cuisses de poulet, déposer sur la grille du four.
Cuisson: env. 5 min au milieu du four.
de thym
NaN brins
de paprika
NaN c.c.
Glisser les poivrons dans la moitié inférieure du four. Finition: env. 25 min au four. Retirer, déposer les cuisses de poulet sur les légumes, effeuiller le thym, parsemer, assaisonner.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 690 kcal
Lipides: 53 g
Glucides: 19 g
Protéines: 33 g

Coopération

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Bon appétit!

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