Polenta au pesto et chou kale croustillant

Name: Polenta au pesto et chou kale croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Noël, Pour les invités
Ingredients: 400 g de chou plume coupé; 2 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 l de bouillon de légumes; 250 g de semoule de maïs, mouture moyenne (4 min); 1 bouquet de persil plat; 50 g de gruyère râpé; 130 g de pesto (Pesto Genovese, Fine Food); 200 g de crème fraîche; un peu de poivre; 1 citron bio

Premium

Chou plume croustillant sur polenta crémeuse au pesto: un plat idéal pour mettre du vert dans l'assiette!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 688 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Végétarien

Polenta au pesto et chou kale croustillant

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