Polenta, carottes et œuf au miso

Name: Polenta, carottes et œuf au miso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 2 c.s. d’huile d’olive; 2 c.s. de pâte de miso; 1 kg de carottes; 4 œufs frais; eau , bouillante; 7 dl d’eau; 0.25 c.c. de sel; 150 g de semoule de maïs, mouture moyenne (4 min); 2 c.s. de pâte de miso; 60 g de fromage râpé; 1 c.s. d’eau , très chaude; 1 c.s. d’huile d’olive; 1 c.s. de pâte de miso

Premium

Pour changer du bouillon, nous avons choisi de la pâte de miso. Ce condiment japonais se marie à merveille avec la polenta au fromage et les œufs.

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 487 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Végétariensans lactoseMinceur

Continuez à cuisiner maintenant

Avec un abonnement digital, vous voyez toutes les recettes. Essayez notre abonnement d’essai gratuitement et sans renouvellement automatique.

Voir tous les abonnements

Du pain frais provenant d’une machine à pain est délicatement démoulé et placé sur une grille pour refroidir.

Boutique thématique

Du pain frais fait maison

Tout pour votre pain : machines à pain, moules de qualité, livres inspirants et accessoires pratiques signés Betty Bossi.

Je shoppe