Pommes de terre au romarin

Name: Pommes de terre au romarin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 800 g de pommes de terre grenaille; 1 c.s. d’huile d’olive; 1 c.s. de beurre à rôtir; 0.5 bouquet de romarin; 1 c.s. de beurre à rôtir; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre

Les pommes de terre au romarin sont le grand classique des soirées barbecue.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 247 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de pommes de terre grenaille: NaN g
d’huile d’olive: NaN c.s.

de beurre à rôtir: NaN c.s.

de romarin: NaN bouquet
de beurre à rôtir: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de pommes de terre grenaille
NaN g
d’huile d’olive
NaN c.s.
Laver les pommes de terre et les couper, sans les peler, en tranches d’env. 5 mm d’épaisseur, mettre dans un grand bol. Incorporer l’huile.
de beurre à rôtir
NaN c.s.
Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les pommes de terre et les laisser cuire env. 10 min à couvert sur feu moyen en retournant de temps en temps. Ôter le couvercle, augmenter le feu.
de romarin
NaN bouquet
de beurre à rôtir
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Ciseler le romarin, incorporer aux pommes de terre avec le beurre à rôtir. Faire dorer les pommes de terre env. 10 min en retournant de temps en temps, saler, poivrer.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie: 247 kcal
Lipides: 10 g
Glucides: 35 g
Protéines: 4 g

Coopération

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Bon appétit!

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