Poulet au vinaigre balsamique

Name: Poulet au vinaigre balsamique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Pour les invités
Ingredients: 800 g de patates douces; 4 brins de romarin; 8 pilons de poulet (d’env. 150 g); 2 c.s. d’huile de tournesol; 2 c.c. de sel; un peu de poivre; 2 c.s. de vinaigre balsamique; 4 tomates; 4 c.s. de vinaigre balsamique

Tout simple et vite fait! Des pilons de poulet cuits au four avec des patates douces et arrosés d’un filet de vinaigre balsamique: surprenant!

Rôtissage au four: 35 min
Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 640 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de patates douces: NaN g
de romarin: NaN brins
pilons de poulet (d’env. 150 g): NaN
d’huile de tournesol: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de vinaigre balsamique: NaN c.s.

tomates: NaN
de vinaigre balsamique: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de patates douces
NaN g
de romarin
NaN brins
pilons de poulet (d’env. 150 g)
NaN
d’huile de tournesol
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de vinaigre balsamique
NaN c.s.
Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Peler les patates douces et les couper en rondelles d’env. 3 cm d’épaisseur. Effeuiller le romarin, le mélanger dans un grand bol avec patates douces, pilons de poulet, huile, sel et poivre, répartir sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Arroser le poulet d’un filet de vinaigre balsamique.
tomates
NaN
de vinaigre balsamique
NaN c.s.
Cuisson: env. 25 min au four. Partager les tomates dans la largeur. Retirer les plaques, ajouter les tomates, verser 2 c.s. de vinaigre balsamique sur les tomates et 2 c.s. sur le poulet, poursuivre la cuisson au four env. 10 minutes.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 640 kcal
Énergie: 34 g
Énergie: 10 g
Protéine: 72 g

Coopération

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Bon appétit!

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