Sauce framboisepiment

Name: Sauce framboisepiment
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 250 g de framboises; 1 c.s. de sucre glace; 1 pincée de sel; 1 petit piment rouge , épépiné, finement haché

Mariage réussi: la framboise et le piment alliés en une sauce surprenante pour accompagner du poulet ou pour charmer de la glace à la vanille.

Temps de repos: 1 h
Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/3): 34 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de framboises: NaN g
de sucre glace: NaN c.s.
de sel: NaN pincée
petit piment rouge , épépiné, finement haché: NaN

Et voici comment cela se fait

de framboises
NaN g
de sucre glace
NaN c.s.
de sel
NaN pincée
petit piment rouge , épépiné, finement haché
NaN
Mélanger tous les ingrédients, laisser macérer env. 1 heure à couvert. Passer au tamis.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Servir avec: blancs de poulet poêlés, steaks de veau ou magrets de canard. Ou avec de la viande blanche froide. Ou au dessert, avec des pêches poêlées ou de la glace vanille.

Préparation à l’avance: congeler la sauce par portions. Conservation: env. 6 mois. Réchauffer légèrement au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/3)

Énergie: 34 kcal
Lipides: -
Glucides: 7 g
Protéines: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

La tente : spectacle culinaire et gastronomique Betty Bossi - un dîner événementiel pour tous les sens

Event

Un spectacle culinaire en direct pour tous les sens

DAS ZELT et Betty Bossi vous invitent au grand «spectacle culinaire et gastronomique de Betty Bossi». Cet événement gastronomique unique est une déclaration d'amour culinaire à la Suisse.

Découvrez-en plus