Saucisses patachon

Name: Saucisses patachon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: env. 800 g de pâte pour Petits pains croustillants; 2 c.s. de moutarde; 3 cervelas , pelés, coupés en long, en 4; 6 concombres au vinaigre , en bâtonnets; 4 tomates séchées, à l’huile , égouttées; 2 c.c. de mélange d’herbes; un peu de poivre du moulin

Ces hotdogs grillés sont réellement exceptionnels: Du cervelas et un garnissage de moutarde, de cornichons et de tomates séchées se cachent dans la pâte.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au gril: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

sans lactose

Ingrédients

de pâte pour Petits pains croustillants: env.NaN g
de moutarde: NaN c.s.
cervelas, pelés, coupés en long, en 4: NaN
concombres au vinaigre, en bâtonnets: NaN
tomates séchées, à l’huile, égouttées: NaN
de mélange d’herbes: NaN c.c.
de poivre du moulin: un peu

Et voici comment cela se fait

de pâte pour Petits pains croustillants
env.NaN g
de moutarde
NaN c.s.
cervelas, pelés, coupés en long, en 4
NaN
concombres au vinaigre, en bâtonnets
NaN
tomates séchées, à l’huile, égouttées
NaN
de mélange d’herbes
NaN c.c.
de poivre du moulin
un peu
Préparation: abaisser la pâte à 1 1/2 cm env., couper en carrés de 12 cm env. Moutarder, garnir, assaisonner. Mouiller les bords, rouler, presser les bords. Grillage: 15 min env. sur braise moyenne. Tourner régulièrement.

Indications

Pour: 12 pièces

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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