Soupe millet-carottes

Name: Soupe millet-carottes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 1 oignon; 300 g de carottes; 4 gendarmes; 1 c.s. d' huile de colza; 150 g de millet jaune; 1.3 l de bouillon de bœuf; 1 c.c. de maïzena; 2 dl de crème; sel; poivre

Une bonne soupe au millet pour se réchauffer en hiver!

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 639 kcal

Ingrédients

oignon: NaN
de carottes: NaN g
gendarmes: NaN

d' huile de colza: NaN c.s.
de millet jaune: NaN g
de bouillon de bœuf: NaN l

de maïzena: NaN c.c.
de crème: NaN dl
sel
poivre

Et voici comment cela se fait

oignon
NaN
de carottes
NaN g
gendarmes
NaN
Hacher finement l’oignon. Détailler carottes et gendarmes en petits dés.
d' huile de colza
NaN c.s.
de millet jaune
NaN g
de bouillon de bœuf
NaN l
Bien chauffer l’huile dans un grand faitout. Faire revenir oignon, carottes, gendarmes et millet. Verser le bouillon, porter à ébullition, cuire à couvert env. 15 min sur feu moyen.
de maïzena
NaN c.c.
de crème
NaN dl
sel

poivre

Délayer la maïzena dans la crème, ajouter, porter à ébullition, saler, poivrer.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 639 kcal
Énergie: 46 g
Énergie: 36 g
Protéine: 20 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe