Spätzlis à la raclette et viande des Grisons

Name: Spätzlis à la raclette et viande des Grisons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Noël, Plats familiaux, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 400 g de farine; 0.5 c.c. de sel; 2.5 dl de lait; 4 œufs frais; 50 g de viande des Grisons en tranches; 300 g de poireau; 25 g de beurre; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 200 g de fromage à raclette en tranches (p.ex. Raclette affinée en grotte, Fine Food); eau salée , bouillante

Premium

Ces spätzlis à la viande des Grisons, au poireau et au fromage à raclette fondant sont un régal inégalé.

Mise en place et préparation: 30 min
Temps de repos: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 747 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Spätzlis à la raclette et viande des Grisons

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