Strudel à l'ananas et sauce vanille

Name: Strudel à l'ananas et sauce vanille
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 105 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 250 g de farine ou de farine pour tresse; 0.5 c.c. de sel; 1 œuf frais; 3 c.s. d’huile de colza; 5 c.s. d’eau tiède; 660 g de cubes d'ananas frais; 50 g de raisins sultanines foncés; 4 c.s. d’amandes moulues; 4 c.s. de sucre; un peu de cannelle; 50 g de beurre; 5 dl de lait; 1 gousse de vanille; 2 c.s. de sucre; 0.5 c.s. de maïzena; 1 œuf frais

Premium

Ce strudel fondant, garni de lamelles d'ananas frais, est à la fois acidulé et sucré. Il est servi tiède, avec une sauce vanille maison.

Mise en place et préparation: 40 min
Temps de repos: 30 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 349 kcal

Végétarien

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