Super soupes, livre de cuisine

Super soupes – les recettes les plus appréciées de Betty Bossi

Les soupes tant aimées – ce plat simple et authentique qui réchauffe le corps et l’âme. Qu’elles soient simples ou raffinées, généreuses ou légères: dans le nouveau livre Betty Bossi «Super soupes», vous trouverez toute la palette de nos recettes de soupes les plus populaires – au nombre de 45! Des soupes fines pour l’entrée aux plats principaux rassasiants, en passant par des soupes d’été légères: tout y est.

Une diversité de soupes pour chaque saison

Tantôt consistantes et nourrissantes, tantôt légères et équilibrées; tantôt locales, tantôt asiatiques, orientales ou méditerranéennes – ce livre de cuisine est une promenade culinaire à travers le monde des soupes. Découvrez des bouillons aromatiques, des soupes de légumes crémeuses et des soupes d’hiver réconfortantes, mais aussi des soupes d’été rafraîchissantes pour les journées chaudes. Ainsi, chaque saison devient un moment soupe.

Simple, pratique, sain

Toutes les recettes sont simples à réaliser et réussissent à coup sûr. La plupart des soupes se préparent facilement dans une seule casserole – vous économisez ainsi du temps, des efforts et une montagne de vaisselle. Les soupes sont saines, peu caloriques et pourtant délicieusement rassasiantes – parfaites au quotidien, mais aussi idéales pour recevoir, car de nombreuses recettes peuvent très bien être préparées à l’avance.

Deux chapitres principaux au contenu varié:

Entrées

- Soupes froides

Plats principaux

– avec viande

– avec poulet

– avec poisson

– végétarien

Conseils pour les toppings

Dans «Super soupes», découvrez également quelques idées et suggestions raffinées pour les toppings. Ce n’est qu’en combinant les soupes avec quelque chose de croustillant que vous leur donnez ce petit plus. Vous verrez: le crisp and crunch rend vos plats préférés encore plus passionnants et savoureux.

«Super soupes»: un livre à aimer

«Super soupes» est bien plus qu’un simple livre de cuisine – c’est un hommage à la simplicité et à la qualité. Avec 45 recettes très appréciées, il montre à quel point les soupes peuvent être variées, saines et faciles à préparer. Qu’il s’agisse d’un plat principal réchauffant ou d’une entrée raffinée, ce livre apporte plaisir et diversité dans votre cuisine.