Pas de four à raclette?

Pas de four à raclette?

Envie de raclette mais pas de four à raclette? Ce plat d’hiver peut tout à fait se préparer au four. Couper en tranches des pommes de terre en robe des champs, garnir de tranches de raclette, d’oignons grelots et de concombres au vinaigre, faire gratiner env. 5 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 240°C, poivrer.