Pomélo

Pomélo

Agrume juteux grand fournisseur de vitamine C
Ce géant parmi les agrumes impressionne par sa taille, mais aussi par sa richesse en vitamine C, magnésium et potassium. Peu calorique, ce fruit apporte variété et santé aux plats d’hiver.

  • Le limonène, une substance amère, stimule les fonctions digestives.
  • Un en-cas parfait car pauvre en calories.
  • Un complément sensationnel pour une salade d’hiver.
  • La chair des pomélos peut être jaune ou rose.
  • Il est issu d’un croisement entre le véritable pamplemousse et l’orange douce.
  • L’écorce flétrie est un signe de pleine maturité du fruit.