Système D: Pesto vert vif

Système D: Pesto vert vif

Tout passe au vert, chez vous aussi! Voici comment faire garder sa belle couleur à votre pesto. Blanchissez les feuilles avant de les mixer en les plongeant rapidement dans de l’eau bouillante, puis dans de l’eau glacée. Épongez-les soigneusement.