Recettes de biscuits de Noël

Miroirs

Ces douceurs décoratives seront appréciées tout au long de l’année et pas seulement au moment de Noël! Parfaites pour accompagner le café!

Milanais

Le milanais: le petit gâteau de Noël le plus apprécié en Suisse!

Petits biscuits framboise et chocolat

Chocolatés et pleins de baies: Avec la poudre de chocolat de Cailler Cuisine, ces biscuits réussissent merveilleusement!

Étoiles mandarine-cannelle

Une variante fruitée d’un grand classique. Ces étoiles mandarine-cannelle mettent de la diversité dans la corbeille des biscuits de Noël.

Petits croissants à la vanille

Ces petits biscuits à la vanille sans gluten sont indiscutablement très appréciés.

Crêtes de coq

La particularité des petits biscuits à l’anis? On les adore ou on les déteste!

Calendrier en spéculoos

Avec ces petits biscuits aux épices typiques, vous pouvez même préparer un calendrier de l’Avent culinaire!

Boules choco-caramel

Délicieusement chocolatées avec un cœur fondant en caramel. Peut-on résister à ces friandises? Sans doute pas!

Etoiles à la cannelle

Les étoiles à la cannelle: un must parmi les petits gâteaux de Noël!

Swirl Cookies

Ces biscuits bicolores se forment littéralement en un tour de main. Dans notre vidéo, nous vous montrons le coup de main.

Boules de Bâle

Tous ronds, tout bons: les fameux bruns de Bâle sous forme de boules fourrées au chocolat.

Cookies flocons de neige ajourés

Un petit biscuit ajouré réalisé avec des bonbons durs et effet d’optique flocon de neige.

Pains d’épices

Avent, Saint-Nicolas, Noël. Les enfants sont impatients de mettre la main à la pâte, de décorer leurs petits chefs-d'œuvre et de se régaler.

Quand l’intelligence artificielle et l’expertise de Betty Bossi se rejoignent, de bien jolies choses voient le jour – comme ces biscuits anglais aux amandes. Fourrés avec des confitures à choix, ils font le bonheur des petits et grands gourmands.

Biscuits amandes-épices (végane)

Fine purée d’amandes, girofle, cadamome et cannelle font de ces petits biscuits un pur régal. Croustillants à souhait, ils sont réconfortants au cœur de l’hiver et en plus véganes.

Étoiles colorées à la cannelle

Un glaçage en sucre glace coloré vous permet de créer des étoiles pleines de style et, selon votre goût, vous pouvez les réaliser du chocolat ou des amandes.

Bruns de Bâle

Bruns de Bâle - une sucrerie également pour les blonds!

Tourelles d’étoiles

Une confiture ou du Lemon Curd peut servir à disposer les étoiles en tour et à les maintenir ensemble.

Amaretti fourrés la grappa

Une recette de rêve pour sublimer les amaretti, ces petits macarons à l’italienne.

Biscuits choco fourrés au caramel

Fourrés au caramel à la fleur de sel? Oui, des petits biscuits choco délicieux et rapides, formés à la presse à biscuits.

Petits biscuits choco-orange-cannelle

Un petit biscuit noir et blanc, la star de tous les biscuits de Noël!

Angelots milanais

Du haut des cieux, ils descendent vers nous. Ces angelots en pâte à milanais sont prêts à vous décrocher la lune.

Bâtonnets au vin chaud

Ces petits biscuits sentent le vin chaud et sont parfaits avec de la sauce au chocolat, du vin chaud ou du punch.

Croquants aux noisettes

Un pur délice que ces biscuits aux noisettes! Faciles à réaliser et amusants à décorer. L’occasion pour les enfants de montrer leur talent de chefs pâtissiers.

Boutons de culotte

Ces petits biscuits qui rappellent des boutons de culotte sont une spécialité alémanique. Ils existent en plusieurs versions, celle-ci, à l'huile de bergamote, est répandue en Appenzell et dans le canton de Zurich.

Rochers au chocolat sans gluten

Des petits biscuits rapides et savoureux pour toutes occasions: croustillants aux corn flakes et au chocolat, qui ne nécessitent pas même de cuisson!

Miroirs à la crème brûlée

Un classique réinventé: miroirs en pâte au chocolat fourrés d'une crème brûlée onctueuse.

Chocolate Chip Cookies

La recette ultime du cookie à l’américaine: croustillant à l’extérieur et divinement chocolaté à l’intérieur. Impossible d’y résister.

Yeux choco-cardamome

Pâte brisée sucrée et garniture en chocolat, un mariage de rêve. Poudrés d’or, ces petits biscuits sont prêts pour la fête.

Amaretti al cioccolato

Et encore un nouveau petit biscuit de Noël cette année dans votre assortiment. Vous aimerez ces amaretti au chocolat sûrement autant que nous.

Cookies cacao-cream cheese

Vous avez toujours une idée de cadeau magnifique en proposant des biscuits faits maison.

Cookies amandes-marrons

À croquer : Un beurre de marron au caramel recouvre les moitiés des cookies !

Macarons fourrés

Macarons aux amandes fourrés de caramel au beurre salé, c’est toujours le bon moment pour déguster cette gourmandise.

Biscuits clairs au chocolat

Quand l’intelligence artificielle et l’expertise de Betty Bossi se rejoignent, de bien jolies choses voient le jour – comme ces petits cœurs au bon goût de noix. Beurre de cacahuètes et noix de pécan jouent l’accord parfait.

Biscuits pommes-noix

Quand l’intelligence artificielle et l’expertise de Betty Bossi se rejoignent, de bien jolies choses voient le jour – comme ces petits biscuits croustillants, coiffés d’une garniture aux pommes et aux noix qui fait toute la différence.

Biscotti fiorentini

Dolce: des florentins selon la recette originale, qui se conservent 1 semaine et qui se savourent tout au long de l’année, et pas seulement à Noël.

Ecus au chocolat

Faits maison, les biscuits de Noël sont tellement meilleurs. Et toute la famille va adorer ces écus au chocolat sans gluten!

Cookies au lemon curd

Incontournables pour les fans de lemon curd! Avec en plus un bon goût d’amandes.

Triangles caramel-vanille

Ces biscuits fourrés sont rapides à faire en utilisant le rouloir à biscuit.

Boutons au chocolat fourrés au whisky

Ces petits biscuits au chocolat sont rapides à faire en utilisant le rouloir à biscuit.

Leckerli de Bâle

Le traditionnel biscuit bâlois au bon goût de miel. Les leckerli de Bâle sont fabriqués à partir d’ingrédients triés sur le volet: amandes, miel et épices odorantes telles que cannelle, muscade et clou de girofle. Essayez par vous-même, le résultat en vaut la peine!