Recettes de chou rouge
Envie de chou rouge? Voici des plats gais, colorés, délicieux et surprenants!
Recettes de chou rouge
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Chou rouge
Encore plus de chou rouge. Préparé avec des prunes et de la confiture de prunes.
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Bowl chou rouge-tofu
Ce bowl bigarré au chou rouge crée la bonne humeur! Un plat rassasient qui fournit bon nombre de précieux nutriments vitaux.
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Strudel charcutière et chou rouge
Simple et surprenant: saucisse à rôtir paysanne et chou rouge enrobés d’une croustillante pâte à strudel.
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Steaks de chou rouge au vin rouge
Les steaks font toujours recette! Même lorsqu’ils sont végétaux! Ces steaks de chou rouge en sont la preuve. Détail chic: ils mijotent dans une délicieuse sauce au vin rouge aromatique.
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Salade chou rouge-betterave et tofu
Un délice végétarien à base de chou et de betterave.
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Chou rouge poêlé
Tu aimes le chou rouge, mais tu n'aimes pas le faire mijoter longtemps ? Voici une solution rapide.
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Jus de chou rouge détox
Chou rouge, papaye, pomme et gingembre pour purifier son corps, stimuler le métabolisme, se sentir en pleine forme et rayonner de vita lité !
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Croissants charcutière au chou rouge sans gluten
Simple et surprenant: saucisse à rôtir paysanne et chou rouge enrobés d’une croustillante pâte feuilletée sans gluten.
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Salade de chou rouge et chèvre frais
Un régal visuel et culinaire: du chou rouge marié à du fromage frais de chèvre.
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Smørrebrød au chou rouge
Le chou rouge redécouvert!
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Poêlée de chou rouge et œuf mollet
Le chou rouge dans tous ses états: délicieux, léger et si vite préparé.
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Entrecôte de cerf et chou rouge
Un repas du dimanche sorti d’une livre illustré qui s’accommode avec Des spätzlis !
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Schupfnudeln au chou rouge et oeuf sur le plat
Vite fait et pourtant complet!
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Steaks de chou rouge végane
Les tranches de chou rouge cuites lentement au four sont une excellente alternative à la viande. Quant au labneh végane à base de yogourt de soja et parfumé au dukkah, il apporte une touche orientale, servi avec du couscous.
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Banh mi végétarien
Voici une variante végétarienne du banh mi, le mets emblématique de la street food vietnamienne. La baguette est ici garnie de chou rouge juteux et de tofu croustillant.
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Cabbage rolls
Une entrée asiatique colorée et légère: feuilles de chou rouge farcies aux nouilles de riz et mangue.
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Pie au chou rouge
Croustillant à l’extérieur, juteux à cœur
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Soupe Parmentier bleue avec saucisses de Vienne
Pomme de terre: les pommes de terre vitelotte se transforment aussi en soupe ou en chips.
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Civet de cerf
Pendant la saison de la chasse, le civet de cerf aux marrons, chou rouge et späzlis, c’est un bonheur culinaire!
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Velouté carottes-pommes de terre
Ingrédients simples avec beaucoup d’effet: à base de pommes de terre et de carottes, cette soupe est rehaussée de chou rouge et de chorizo.
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Gratin de chou au lard
Que de belles couleurs pour ce gratin aux choux rouges, aux pommes de terre et aux lardons. Il n’est pas seulement appétissant, mais savoureux!
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Soupe de chou rouge aux châtaignes
La belle couleur rouge du chou et le goût sucré des châtaignes s’allient pour créer une délicieuse soupe d’automne.
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Burger aux marrons sur chou rouge
Un burger végétarien à se damner: les marrons donnent un arôme inédit au tofu et le chou rouge apporte une note automnale.
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Côtes fumées et chou rouge
Des pommes, du chou rouge et des côtes fumées en potée: un bon plat revigorant et parfumé.