Marinade au chili

Name: Marinade au chili
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Dip / sauce / beurre aux herbes & Co
Ingredients: 1 c.s. de vinaigre de vin blanc; 4 c.s. d'huile; 1 échalote, hachée menu; 2 piments, épépinés, hachés menu; 1 c.s. de sauce soja; 0,5 c.c. de curry; 0,5 c.c. de graines de moutarde; 10 grains de poivre noir, écrasés

Cette marinade au chili est un must pour les amoureux de plat piquants.

Ingrédients

Nombre de personnes

1 c.s.	de vinaigre de vin blanc
4 c.s.	d' huile
1	échalote, hachée menu
2	piments, épépinés, hachés menu
1 c.s.	de sauce soja
0.5 c.c.	de curry
0.5 c.c.	de graines de moutarde
10	grains de poivre noir, écrasés

Comment c'est fait:

Mélanger tous les ingrédients.

Informations supplémentaires

Pour: Env. 1 1/2 dl
Parfaite pour: Le boeuf, le porc, les saucisses, la volaille, le poisson, les légumes.

Notations

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