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Spaghettis au fromage frais
Envie d’un plat à la fois relevé et onctueux? Servez vos pâtes avec une sauce piquante à base de piments et de fromage frais.
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- Mise en place et préparation
- 20 min
- Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
- 717 kcal
- Compatibilité environnementale
- Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5
Ingrédients
- de spaghettis
- NaN g
- eau salée, bouillante
- petit piment rouge
- NaN
- petit piment vert
- NaN
- de persil plat
- NaN bouquet
- d’huile d’olive
- NaN c.s.
- de fromage frais au poivre
- NaN g
- de bouillon de légumes
- NaN dl
Et voici comment cela se fait
- de spaghettis
- NaN g
- eau salée, bouillante
Cuire les pâtes al dente dans l’eau salée bouillante, égoutter.
- petit piment rouge
- NaN
- petit piment vert
- NaN
- de persil plat
- NaN bouquet
- d’huile d’olive
- NaN c.s.
Épépiner les piments et les tailler en fines rouelles, ciseler le persil. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir les piments, ajouter le persil, faire cuire un instant.
- de fromage frais au poivre
- NaN g
- de bouillon de légumes
- NaN dl
Ajouter le fromage frais et le bouillon, porter à ébullition en remuant au fouet, mélanger aux spaghettis bien chauds.
Valeurs nutritionnelles
par portion (1/4)
- Graisse
717 kcal
- Énergie
29 g
- Énergie
91 g
- Protéine
21 g
Bon appétit!
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