Blancs de poulet au gril et dip paprika-coriandre

Blancs de poulet au gril et dip paprika-coriandre

Ces blancs de poulet peuvent se préparer dans une poêle-gril ou au gril.

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Presser l’ail dans un grand bol. Presser le jus du citron vert, ajouter, ajouter yogourt, sel et mélange d’épices, remuer.
  • Éponger les blancs de poulet avec du papier absorbant, badigeonner d’huile, saler. Saisir sur toutes les faces env. 12 min dans la poêle-gril bien chaude. Retirer, parsemer du mélange d’épices et servir avec le dip.

Notations

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