Blancs de poulet au gril et dip paprika-coriandre
Ces blancs de poulet peuvent se préparer dans une poêle-gril ou au gril.
Comment c'est fait:
- Presser l’ail dans un grand bol. Presser le jus du citron vert, ajouter, ajouter yogourt, sel et mélange d’épices, remuer.
- Éponger les blancs de poulet avec du papier absorbant, badigeonner d’huile, saler. Saisir sur toutes les faces env. 12 min dans la poêle-gril bien chaude. Retirer, parsemer du mélange d’épices et servir avec le dip.
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