Dip au yogourt
Relevé d’herbes et d’épices de votre choix, un dip au yogourt convient toujours. Vite fait, il accompagne pommes de terre au four, frites ou bâtonnets de légumes, quand il ne se tartine pas simplement sur du pain grillé.
Comment c'est fait:
- Lisser le yogourt et le lait acidulé dans un petit bol. Ciseler les herbes, incorporer. Ajouter un peu de zeste de citron râpé, rectifier l’assaisonnement.
Informations supplémentaires
- Pour env. 3½ dl
- Suggestion: selon goût, relever le dip avec 1 c.c. de curry, paprika, dukkah ou flocons de piment.
Notations
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