Asia Dressing
Pour qui aime varier les plaisirs, cette sauce mariant huile de sésame, jus de citron vert et gingembre est idéale. Parfaite avec une salade de carottes ou d’épinards ou tout simplement une salade feuille colorée.
Comment c'est fait:
- Mélanger jus de citron vert, sauce soja et huile de sésame. Peler l’ail et le gingembre, les râper finement dans la sauce. Ajouter le sucre et les flocons de piment, remuer au fouet.
Informations supplémentaires
- Pour env. 1½ dl
- Suggestion: ciseler 4 brins de coriandre, incorporer à la sauce avec 1 c.s. de graines de sésame.
Notations
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