Prussiens

Name: Prussiens
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Pour les déplacements
Ingredients: 1 abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm); 80 g de sucre

Appréciés de tous, ces petits feuilletés sucrés se préparent en un rien de temps.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 10 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 44 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm): NaN
de sucre: NaN g

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
NaN
de sucre
NaN g
Dérouler l’abaisse, parsemer de sucre, passer le rouleau à pâtisserie dessus sans trop appuyer. Enrouler la pâte à partir des deux longs côtés jusqu’au milieu, réserver le rouleau env. 10 min au frais.
Préchauffer le four à 220°C. Couper le rouleau en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur, déposer sur deux plaques chemisées de papier cuisson en espaçant bien.
Cuisson: 10 min par plaque au milieu du four. Retirer, retourner les prussiens avec une spatule.
Finition: env. 3 min au four par plaque. Retirer, faire glisser les prussiens avec le papier sur une grille, laisser refroidir.

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Indications

Pour env. 36 pièces

Conservation: env. 2 semaines dans une boîte hermétique.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 44 kcal
Énergie: 2 g
Énergie: 5 g
Protéine: 0 g

Coopération

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Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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