Fritatta de courge Parmentier

Fritatta de courge Parmentier

Super pratique: cuit et dégusté tout en un!

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Peler pommes de terre et cervelas, découper dans la longueur en tranches d’env. 8mm d’épaisseur. Partager la courge dans la longueur, découper en tranches d’env. 3mm d’épaisseur.
    Disposer par couches pommes de terre, cervelas et courge dans une grande poêle antiadhésive, saler, poivrer.
    Mélanger les oeufs avec le thym, arroser. Cuire env. 15 min à couvert sur feu moyen, poursuivre la cuisson env. 5 min à découvert.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
401
lip
23g
glu
29g
pro
20g

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele