Fritatta de courge Parmentier

Fritatta de courge Parmentier

Super pratique: cuit et dégusté tout en un!

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min
4 personnes
Profil nutritionel par personne:
kcal
401
lip
23g
glu
29g
pro
20g

Comment c'est fait:

  • Peler pommes de terre et cervelas, découper dans la longueur en tranches d’env. 8mm d’épaisseur. Partager la courge dans la longueur, découper en tranches d’env. 3mm d’épaisseur.
  • Disposer par couches pommes de terre, cervelas et courge dans une grande poêle antiadhésive, saler, poivrer.
  • Mélanger les oeufs avec le thym, arroser. Cuire env. 15 min à couvert sur feu moyen, poursuivre la cuisson env. 5 min à découvert.

Commentaires

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele